| Baskenland ist nicht nur ETA, das sollte jedem bewusst sein. Das baskische Volk gilt als eines der gastfreundlichsten überhaupt. Seine Geschichte ist älter als die vieler anderer , die Sprache ist nicht
nur alt, sondern auch eigenständig und auch sonst hat dieses Land sehr viel zu bieten. Im Gegensatz zu fast allen anderen Gebieten in Spanien kann man hier sattes grün erleben, was aber für Mitteleuropäer weniger beeindruckend ist, als für die Spanier selber
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Fakten
- erste eigenständige Region in Spanien seit 1979 mit eingeschränkter Autonomie
- das Land ist unterteilt in drei Provinzen (Araba - Alava; Gipuzkoa - Guipúzcoa; Vizcaya - Biszkaia)
- 2.2 Mio Einwohner
- 7260 qkm, also eine sehr hohe Bevölkerungsdichte
- grenzt im Norden an den Atlantik (Costa Vasca), im Osten an Navarra, im Süden an La Rioja, im Süden und Westen an Kastilien-Leon und im Nord/Westen an Kantabrien
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Städte
- Bilbao - zählt zu den am dichtesten besiedelten Gebieten Europas. Was vor einigen Jahren noch reine Industriestadt
war, glänzt heute durch moderne Architektur, unzählige Bars und Restaurants mit unglaublicher Vielfalt und vor allem durch die
Sauberkeit. Wohl jedem Kunstliebhaber ist das Guggenheim-Museum für zeitgenössische Kunst bekannt. Wie ein Schiff liegt der Titanium-Bau im ehemaligen Hafengelände am Nervión -
Fluss.
- San Sebastian - elegantes Seebad
- Vitoria - eher ruhige Stadt, in einer Ebene gelegen
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 | Guggenheimmuseum Bilbao vom amerikanischen
Architekten Frank Gehry entworfen, gilt als das neue Symbol des Baskenlandes. Mehr zu Gehry und dem Museum HIER
zur HP (engl) auf Bild klicken
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| Ess- und Trinkrituale sind eine Besonderheit im Baskenland, sie gehören hier zum Selbstverständnis. Die Portionen sind oft sehr gross und die Einheimischen stolz darauf viel essen zu können.
Während sich die meisten Gerichte doch irgendwie ähneln, gibt es in dieser Gegend echte Besonderheiten in den Rezepten. Aber auch dass das Kochen Männersache ist, ist nicht unbedingt normal. Viele Wettbewerbe werden durchgeführt bei denen nur Männer zugelassen sind, auch sind
private Essclubs für Männer eine Selbstverständlichkeit. Dies wiederum ist ein Grund dafür, dass in vielen kleineren Ortschaften kaum oder gar keine öffentlichen Restaurants anzutreffen sind.
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| San Sebastian von oben
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San Sebastan bietet viele Sehenswürdigkeiten und hat eine wunderbare Altstadt
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